Nous commencerons par un rappel sur le lait, qu'est ce que c'est, comment on le produit, à quoi ça sert…  Puis, au travers de nombreux ateliers, nous découvrirons la grande variété des produits alimentaires à base de lait, les différentes étapes de la production laitière, les différentes races de vaches que l'on peut retrouver en France, etc.
Enfin, nous finirons en fabriquant du beurre nous-mêmes ! 

Lieu : en intérieur ( Chez nous ou chez vous )
Durée : Demi - journée

Important : dans le cadre d’un séjour, il est tout à fait possible de fabriquer des yaourts avec les élèves. 

Pour compléter une journée sur la même thématique, nous pouvons vous proposer les modules “D’où vient le lait, visite d’une ferme laitière”, ou “les animaux de la forêt”.